Dieta Mediterranea, Coldiretti Puglia: più salute e longevità con i prodotti della nostra terra
La Dieta Mediterranea si conferma un modello alimentare fondamentale per la salute e la longevità . In occasione del sedicesimo anniversario del riconoscimento come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità da parte dell'UNESCO, avvenuto il 16 novembre 2010, Coldiretti Puglia promuove iniziative nei mercati contadini di Campagna Amica per valorizzare i prodotti freschi, stagionali e di qualità .
Secondo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Science Advances, condotto su oltre 100mila persone monitorate per più di dieci anni, seguire la Dieta Mediterranea è associato a una maggiore aspettativa di vita. Per una persona di 45 anni, il beneficio stimato è di circa 2,2 anni per gli uomini e 2,3 per le donne. Altri modelli alimentari salutari possono essere associati a vantaggi fino a 4,3 anni.
Tra gli alimenti simbolo della tradizione mediterranea spicca l'olio extravergine di oliva, particolarmente importante anche nell'alimentazione dei bambini. Secondo un'indagine della Federazione Italiana Medici Pediatri, condotta su 1.260 pediatri, l'85% consiglia l'introduzione dell'olio EVO fin dall'inizio dello svezzamento, intorno ai sei mesi di vita.
Il presidente di Coldiretti Puglia, Alfonso Cavallo, sottolinea come la Dieta Mediterranea rappresenti non soltanto una tradizione culturale, ma anche uno strumento di prevenzione e tutela della salute, oltre che di valorizzazione del lavoro degli agricoltori.
Preoccupa, tuttavia, il consumo insufficiente di frutta e verdura. In Italia la quantità media giornaliera si attesta intorno ai 250 grammi a persona, ben al di sotto dei 400 grammi raccomandati dall'Organizzazione Mondiale della Sanità . Una situazione particolarmente delicata per bambini e adolescenti.
Il direttore di Coldiretti Puglia, Pietro Piccioni, richiama invece l'attenzione sull'importanza della trasparenza alimentare e della tutela delle produzioni agricole italiane, ribadendo la necessità di consentire ai consumatori di conoscere l'origine e le caratteristiche degli alimenti acquistati.
Nei mercati di Campagna Amica, le iniziative dedicate alla Dieta Mediterranea diventano così un'occasione per avvicinare cittadini e produttori, promuovere il consumo di alimenti locali e riscoprire il valore della stagionalità .
Un patrimonio culturale e alimentare che trova proprio nella Puglia una delle sue espressioni più rappresentative, grazie all'olio extravergine di oliva, agli ortaggi, alla frutta, ai legumi e ai prodotti della tradizione contadina.
La Dieta Mediterranea non è soltanto un'eredità da celebrare, ma uno stile di vita da trasmettere alle nuove generazioni attraverso scelte alimentari consapevoli e un maggiore legame con il territorio. 14/11/2026
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